夏天必备家电 新飞冰箱质量怎么样 【导读】炎炎夏日之下，正是冰箱热卖的火热时期，消费者每到这个时候就会需要了解各个品牌的冰箱如何。面对琳琅满目的冰箱品牌，今天就来为大家介绍新飞这一个牌子的冰箱，一起来看一下新飞冰箱的质量怎么样，消费者是否能够放心购买？

　　河南新飞电器有限公司是以冰箱、冷柜、空调为主导产品的现代化白色家电制造企业，中国最大的绿色冰箱生产基地，中国冰箱、冷柜行业前两强。因出色的环保与节能技术而被公认为中国家电绿色品牌。近年来新飞的经营业绩突飞猛进，产销量、利润等主要经济指标连年呈两位数递增，成为同行业效益最好，发展最快、最稳健。

　　新飞冰箱是属于新飞集团旗下的一款家用电器产品，新飞冰箱质量怎么样？新飞冰箱好吗？

　　从产品特色以及他的各种荣誉来看

　　目前有新飞冰箱起草的杀菌电冰箱标准无论是在我国还是在世界上都得到了认可以及实施，为国内保险冰箱开启了新的里程碑。

　　从来技术上来看

　　新飞冰箱因其出色的无氟与节能技术而被公认为中国家电绿色品牌，产品的节能性环保性能很高，本身新飞就是一个大集团，所以新飞冰箱的生产技术也是很高的，这些都足以保证新飞冰箱的质量。

　　从人才方面和资源方面来看

　　新飞冰箱目前拥有三个国家级技术研究所，一个国家级的实验室以及一个负责产品的创新以及设计的公司。各个类别的专业人才多达一千八百名，另外专职技术开发人员也有四百来个，而这些人当中，有六十多个硕士、九个博士。当然技术人员还在不断的增加，整体上来看，人员的综合素质以及能力还是不错。

　　通过我们介绍，是不是觉得新飞冰箱也是不错的选 夏天冰箱冷藏食品 实验告诉你小窍门 【导读】在家或餐馆，经常遇上这样的问题：冰镇啤酒喝完了，现冻又需要时间，等放入冰箱冻好后，你已经下席了。西瓜切开吃不完，你是不是用了保鲜膜密封放入冰箱，就万事大吉了呢?

　　夏天来了，如何对食品进行冷冻冷藏，成为网络上近期热议的话题。近日，某晚报对网络流传的冷藏方法做了一组实验，告诉你一些让冰箱功能变得更强大，也让冷藏食品保住营养不易变质的小窍门。

　　实验目的

　　湿纸巾、冰盐水冰镇啤酒速度，是否比直接放入冰箱和冰块中快

　　实验对象

　　330毫升百威瓶装啤酒4瓶

　　实验器材

　　红外线测温仪、纸巾、冰块、自来水、冰箱

　　湿纸巾

　　10分钟降温10℃

　　【实验过程】

　　啤酒放入冰箱冷藏室前，用浸湿的纸巾包裹住瓶身。为做对比，先将一瓶啤酒放入冰箱冷藏室，对比两瓶啤酒在单位时间内的温度下降程度。

　　【实验结果】

　　实验当天室温25℃，红外线测试仪测得两瓶啤酒初始温度均为25.6℃。同时将两瓶啤酒放入冰箱冷藏室。

　　5分钟后，未做处理的啤酒为23.8℃，用湿纸巾包裹的啤酒温度则下降了近5℃，为20.9℃。

　　10分钟后，两瓶啤酒温度分别为19.1℃和15.8℃，包裹了湿纸巾的啤酒温度依然远低于未做处理的啤酒。

　　【结果分析】

　　重庆大学生物工程学院教授蔡绍皙：冰箱是以空气为导体，对放置其中的物体降温，但空气作为导体的传热效果并不理想，长时间冷藏食物效果不错。要快速为食物降温，就要选择比空气更有效的导体。酒瓶裹一层湿纸巾，相当于改良了导体，降温速度明显提升。

　　冰盐水

　　降温速度胜冰块

　　【实验过程】

　　用冰块与盐水的混合液体分别浸泡啤酒降温，对比降温速度。

　　【实验结果】

　　两瓶啤酒测得的初始温度为25.3℃，分别放入装有冰块和冰盐水的容器中后，再放入冰箱冷藏室。

　　10分钟后，冰块中的啤酒温度为19℃，冰盐水中的啤酒为17.6℃。

　　20分钟后，冰盐水中的啤酒下降速度开始提升，下降了8℃左右，冰块中的啤酒仅下降了3℃左右。

　　【结果分析】

　　重庆大学生物工程学院教授蔡绍皙：物体的散热面积会影响降温速度，冰块是固定形状，与瓶身接触时难免有空隙，冰盐水是液体，能与瓶身紧密吻合，变相增加了散热面积，所以降温效果好。

　　湿毛巾

　　空调吹吹胜冰箱

　　【实验过程】

　　坊间流传，如果没有冰箱或冰块，用湿毛巾和空调也可快速冰镇啤酒，这招特别适用于火锅店。

　　【实验结果】

　　先将一块普通毛巾浸湿包裹瓶身，放置在空调出风口。10分钟后，初始温度25.3℃的啤酒，下降到了17.8℃，冰镇效果比直接放入冰箱冷藏还好。不过，这种方法的持续冰镇效果不如冰箱，20分钟后，啤酒温度仍然在15℃左右。

　　【结果分析】

　　重庆大学生物工程学院教授蔡绍皙：该方法的原理类似于湿纸巾，都是改良降温导体加快冰镇速度。所不同的只是制冷源由冰箱换成了空调而已。此外，不管是柜机还是窗机，出风口的高度都不便于大量放置啤酒瓶，这种方法只能用来临时应急。

　　实验目的

　　保鲜膜封西瓜冻冰，是否滋生细菌

　　实验器材

　　西瓜1个，保鲜膜1卷

　　技术支持

　　重庆嘉丰化工有限公司化学试验室(九龙坡白市驿镇白新街35号)

　　实验人员

　　嘉丰公司实验员李莉(西南大学生物系硕士，在读博士)、 实验群成员李东(男、25岁)

　　【实验过程】

　　5月30日上午10点，重庆嘉丰化工有限公司化学试验室。李莉将西瓜剖成两半，一半(西瓜A)用保鲜膜封住，一半(西瓜B)保持原样，将两份样品放入同一台冰箱的上下两层冰冻。

　　【实验结果】

　　3小时后，取出两半西瓜放在无菌台分别取样，即用小刀刮两片瓜瓤，称重各5克，然后将样品碾压成汁，用吸管各取出3毫升，放入37℃恒温培养箱内进行细菌培养。

　　24小时后，取出两份样品对比，培养基上均出现白色小点。李莉称，这个白色小点就是细菌菌落，能直观看到细菌数量的变化。经测量，采用保鲜膜处理的西瓜A，菌落总数为895个;未采用保鲜膜处理的西瓜B，菌落总数为101个。前者菌落总数几乎是后者近9倍。

　　【结果分析】

　　四川大学生物系讲师陈平：西瓜果肉中本身含有一定量的细菌，生长期间，自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质，因此长在地里的西瓜不会腐烂，被摘下后细菌则开始繁殖。本实验中，使用保鲜膜覆盖在切开的表面，虽然形成了一个相对密闭的空间，保存了内部水分，但保鲜膜也促使温度不会很快下降，这就给细菌的繁殖提供了便利条件，这就是比直接冷冻菌落数高的原因。

　　西瓜冷藏

　　最好不超12小时

　　重医附二院消化内科副主任医师冯晓霞：冰箱低温可以延长西瓜中营养物质的寿命，但冷藏只能抑制细菌繁殖，有些病菌在低温环境仍然可以繁殖生长。如耶尔贺氏菌在0℃以下也能污染食物，西瓜正是这类病菌的易受污染者，会引起急性胃肠炎和食物中毒，又称为“冰箱病”或“雪柜病”。

　　建议西瓜放入冰箱冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。此外，西瓜冷藏后取出食用时，最好切除表面。若冷藏时间不长，切除表面约1厘米即可;若放置时间超过12个小时，建议切除所有水浸状瓜瓤。

　　冷藏一天

　　热带水果易冻伤

　　除了西瓜，还有哪些水果不宜长时间冷藏呢?我们在超市里随机购买了5种水果(荔枝、香蕉、黄瓜、柠檬、芒果)，放入冰箱1天，然后取出观察表皮及果味变化。

　　荔枝：表皮变黑，果肉有一股酸味。

　　香蕉：表皮发黑，有轻微腐烂症状。

　　黄瓜：表皮呈现水浸状，味道变酸。

　　柠檬：表皮没有任何变化，切开后味道、气味都没有异样。

　　芒果：表面已经皱皮，水分流失严重。

　　【实验结果】

　　荔枝、香蕉、黄瓜放入冰箱不但不能保鲜，还会加快腐败速度。

　　【结果分析】

　　四川大学生物系讲师陈平：热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，令表皮凹陷，出现黑褐色斑点，不仅损失营养，还容易变质。

　　此外，一些蔬菜零食冷藏时也要注意，如西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。巧克力表面容易出现白霜，发霉变质